水培蔬菜的分类及区别有哪些？

水培蔬菜栽种品种繁多，例如叶菜类的，果蔬类的，还有芽苗菜类。其实这几种在种植方面都是有什么区别？今天我们跟随山东水培技术公司来一起学习一下。拓展一下无土栽培知识。适合水培蔬菜的种类有很多，主要常见的其实就是两大类，一个是果菜类，另一个就是叶菜类。

1、叶菜类水培蔬菜

大多数叶菜类蔬菜都可以采用水培的方式种植。其中，生菜是常见的水培叶菜类蔬菜之一。较常见的品种有：菜心、油菜、小白菜、羽衣甘蓝、紫背天葵、生菜、菠菜、水芹、芥蓝等。

2、果菜类水培蔬菜

果菜类蔬菜由于其生长周期相对较长，一般都在一年左右，且在从定植到采收的整个生长周期内要进行两到三次的营养液更新，栽培管理难度比较大，因此不太适合水培培育。目前我国培育的果菜类蔬菜主要以番茄为主，较常见的是番茄树的水培。

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